Studiedag på skolan och 12 elever som är kvar till hela Paraden bakar. De delar in sig så att de är 2-3 kompisar i varje lag. Det blir 5 lag som ska tävla mot varandra i en baktävling. De vet inte vad de ska baka utan de får en arbetsstation och vid varje plats finns ett recept. I mitten av lokalen finns ett bord med ingredienser.
Genomgång innan de får vända på sina recept och börja baka. De har 30 minuter på sig. Diskning ingår men det ligger utanför tiden. När de är färdiga sätter lagen ut sina chokladbollar på en numrerad plats. Endast lagen vet vilken siffra de valde.
En panel av vuxna gör en bedömning av resultatet och en del av utlåtandena var; ojämn storlek, torra, ojämnt med pärlsocker, bra blandad smet, dåligt blandad smet, bra utseende, jämnstora, goda. Tufft jobb för juryn, de skulle behöva dricka emellan. Till slut blir det oavgjort mellan två lag. Smakskillnader i panelen. Två som föredrog lite kaffesmak och två som gärna var utan.
Alla lagen klarar uppgiften på ett bra sätt!